La Ferme d'Enjacquet

Retrouvez tout le plaisir de la cuisine d’antan avec notre Bourguignon cuisiné de bœuf fermier, préparé à la ferme avec amour, patience et savoir-faire.

Une portion généreuse pour 2 personnes, mijotée lentement comme autrefois pour révéler toute la tendreté et la richesse du goût.

🍷 Notre recette maison :

Nos morceaux de bœuf fermier sont d’abord saisis dans un faitout pour en conserver tout le jus et le goût.

L’eau ajoutée dans le fond du plat permet de récupérer les sucs de cuisson, auxquels nous incorporons de l’ail, des oignons, des carottes, des champignons et un bouquet garni.

Résultat : une sauce parfumée, onctueuse et savoureuse, qui sublime la viande et rappelle les bons plats mijotés de nos grands-mères.

🍽️ Conseil de préparation :

Quand vous le recevez chez vous, il ne vous reste plus qu’à réchauffer doucement votre Bourguignon dans :

• une casserole à feu doux,
• au bain-marie,
• ou directement au micro-ondes (grâce à sa barquette micro-ondable).

Servez-le avec des pommes de terre à l’eau, du riz ou des pâtes fraîches.

Un plat complet, gourmand et réconfortant — le vrai goût du terroir !

🧂 Informations produit :

• Portion : pour 2 personnes
• Conditionnement : barquette sous vide, micro-ondable
• Origine : Gers, France 🇫🇷
• Élevage : bœufs élevés en plein air, nourris à l’herbe
• Conservation : produit frais – peut être congelé sans perte de qualité

Une cuisine traditionnelle, mijotée avec passion, pour un repas simple, sain et savoureux.

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