La Ferme d'Enjacquet
Détail - Boutique
Selle d’agneau à l’anglaise (1 kilo)
Selle d’agneau à l’anglaise (1 kilo)
45,60 €
1.1kg
La Ferme d'Enjacquet vous propose désormais la selle d’agneau à l’anglaise.
Nos selles d'agneau à l'anglaise proviennent de nos Agneaux élevés en plein air sur nos Collines de Ricourt.
De race Charmoise, ils n'ont pas le gout ''fort'' de l'agneau et sont très persillés, rendant la viande fondante à souhait !
La selle à l'anglaise est le carré de côtes filet désossé et roulé en rôti.
Nous avons pré-assaisonné votre selle avec du sel, du poivre et de l'ail, pour qu'elle soit parfaite !
Pour la cuisson, optez pour la basse température, environ 2h30 à 110°C
Il y a aussi une offre avec haricots tarbais cuisinés pour 4 personnes, pensez à aller la voir!
Selle d’agneau à l’anglaise (1 kilo) • 45,60 €
×Veuillez compléter les informations demandées pour pouvoir ajouter l'article au panier.