La Ferme d'Enjacquet
Détail - Boutique
Portion de 300 grammes, ce qui équivaut à 1 personne
Nos choux farcis sont préparés maison avec des choux locaux, seulement en saison (en hiver).
La viande est produite sur l'exploitation ! Bien revenu et préparé, le choux est sublimé. Un régal et un plat complet tout en un !
Les choux sont d'abord cuits entiers dans un bouillon.
La farce est préparée maison grâce à notre sublime chair à saucisse.
Les feuilles de choux sont roulées autour de la farce puis gratinées au four avec des lardons.
Tous nos plats cuisinés sont frais et donc peuvent être congelés
Ingrédients : Choux vert, viande de canard ou de porc selon les semaines, sel, poivre, ail
Conditionnement : barquette sous-vide micro-ondable
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