La Ferme d'Enjacquet

Un produit haut de gamme qui fond dans la bouche tel une friandise. Notre foie gras mi-cuit a été médaillé d'or au concours général agricole en 2018.

Le foie gras est notre spécialité, gavage à l'ancienne au maïs grain entier, tri des foie gras selon leur cuisson, mi-cuit, cuit, à poêler, en terrine...

Nos foie gras sont réputés dans toute la France, ceux que nous avons sélectionné pour faire cuire ne fondent pas, c'est à dire que vous achetez du foie gras et non de la graisse, il n'y a quasiment aucune perte.

Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

Ingrédients : Foie gras mi-cuit de canard

Désignation légale : Foie gras mi-cuit de canard