La Ferme d'Enjacquet

Portion de Boudin noir de porc fermier de 2kg

Notre boudin noir est fait dans la tradition charcutière comme à l'époque de nos grands-mères !

Je remercie d'ailleurs la mienne de m'avoir transmis cette recette !

Retrouvez le goût de la vraie charcuterie d’autrefois, sans additif, sans conservateur, seulement du sel et du poivre !

Vous pouvez déguster le boudin simplement poêlé, en entrée ou en plat... Tout est possible

Ingrédients : Viande et couennes de porc

Désignation légale : Boudin noir de porc 2kg