La Ferme d'Enjacquet

Nos canards gavés au maïs grain et en parcs sont la garantie d'un goût fin et reconnaissable.

Faites fondre le côté gras finement quadrillé à petit feu pendant 15 minutes,

Récupérez la graisse qui aura coulé pour cuisiner des pommes de terre sautées

Montez le feu et saisissez le côté viande 2 minutes, salez, poivrez et régalez-vous !