La Ferme d'Enjacquet

La côte de veau découverte est un morceau savoureux et généreux, apprécié pour sa tendreté et sa finesse.

Idéale pour une cuisson à la poêle, au four ou au barbecue, elle permet de profiter d’une viande de veau goûteuse et facile à cuisiner.

Issue de notre élevage, cette côte de veau se prête aussi bien à un repas du quotidien qu’à une assiette plus raffinée.