La Ferme d'Enjacquet

Rôti coupé directement dans la longe de nos porcs fermiers.

Selon disponibilité, il sera fait dans le filet ou bien dans l'échine.

Nous avons ouvert notre boucherie à Auch, et travaillerons main dans la main avec quelques éleveurs locaux pour la sélection des pièces de viande.