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Magret de canard séché tranché

(Code: CaSc7)
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Magret de canard séché tranché

Achat de Magret de Canard Séché Fermier



Le magret de canard est un filet de viande issu de la poitrine du canard. A la fin des année 1950, André Daguin, un chef gersois, a l'idée de griller le magret et le servir en fines tranches. La ferme d'En Jacquet a sélectionné les meilleurs canards gras de son élevage pour réaliser ce magret savoureux.

Notre Magret de canards séché est mis au sel puis poivré pour son séchage. Il est produit tout simplement afin de faire ressortir toutes les saveurs du magret de canard du Gers.

Finement tranché, ses arômes naturels et son petit goût poivré feront chavirer vos convives ! Un pur produit de la gastronomie du sud-ouest.

Mis sous vide par 100g environ
DLC : 45 jours

Suggestion d'accompagnement du magret de canard fermier séché

:

Disposez le sur vos salades gersoises ou gasconnes!
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