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Canards, poulets et porcs fermiers
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Charcuterie de canard gras du gers

charcuterie à base de canard gras du gers

canards gras du gers : frittons, gésiers, manchons, saucisses et magrets

Vous êtes à la recherche des saveurs authentiques du sud ouest ? La ferme d'Enjacquet utilise son savoir-faire familial pour produire de la charcuterie de canard dans la tradition gersoise. Retrouvez dans notre catalogue du magret, des frittons, du gésier, des manchons et des saucisses. Nos canards sont élevés au maïs en grain entier ce qui leur donne une consistance excellente.

Découvrez nos autres produits du terroir à base de canard gersois : viande fraîche de canard, plats cuisinés de canard et foie gras de canard entier.





savourez de la charcuterie de canard de qualité 


Cuisse de Canard Confite
6,00 €
Ah, le confit de Canard ! Un goût incomparable, toute une histoire !!!
Fritons de Canard
5,00 €
Barquette de Fritons de Canard
Gésiers confits
9,80 €
L'allié de vos salades d'été !
Magret de canard séché entier
16,00 €
L'allié idéal de vos salades gasconnes mais aussi d'un apéritif gourmand !
Magret de canard séché tranché
7,00 €
L'allié idéal de vos salades gasconnes mais aussi d'un apéritif gourmand !
Manchons confits de canards
4,00 €
Le complémentaire de la cuisse !
Saucisse de canard sèche
10,00 €
La touche suprême de vos apéro !